שבתי אייזנשטט נחשב לאוטוריטה בכל מה שקשור להפקת בר מצווה מיוחדת בכותל. עם למעלה מעשור של ניסיון בתחום, ואלפי חתנים והורים מאושרים. שבתי שכלל את ניהול טקסי בר המצווה בכותל לדרגה של אומנות.
"התחלתי את דרכי ברובע היהודי בניהול פרויקטים תיירותיים עבור חברות ממשלתיות וארגונים יהודיים בינלאומיים. במהלך עבודתי נחשפתי לעולם בר המצוות בכותל, והתרגשתי לראות כמה עוצמה יש באירוע בר המצווה. וכמה השפעתו מלווה את הנערים בבניית הזהות היהודית, לאורך כל חייהם. החלטתי להתמסר לארגון אירועי בר המצווה, על מנת להעניק לילדי ישראל חוויה בלתי נשכחת.
לפני עשור, אחרי עבודת שטח מעמיקה, הקמתי את "ירושלים שבי". וחרטתי על דגלה את הערך שאני מאמין בו: "חוויית בר מצווה בלתי נשכחת בכותל, לילד ולמשפחתו". מאז הצוות המסור שלי ואני, ליווינו מאות משפחות באירועי בר מצווה נדירים ובחוויה יוצאת דופן. ההתמחות הייחודית שלנו, שעיקרה חשיבה מחוץ לקופסה והתאמה אישית לכל משפחה, מאפשרת לנו להמציא את עצמנו בכל פעם מחדש ולבנות טקס עם טאצ' אישי. בנוסף, אנו שמים דגש על אירוע בעל תוכן וערכים, לפי סגנון ההורים והמוזמנים, תוך שילוב טקס העלייה לתורה בצורה מרגשת ומחוברת לנוער".
חתומים על אירוע בלתי נשכח
שבתי וצוות החוויה הירושלמית